Valentinstag im Michael´s

Valentinstags- Menü im Michael´s
Donnerstag 14.2.2018 
Beginn 19:00 Uhr
Aperitif

 


Weingut Vini Tonon, Carpesica, Italien
Villa Teresa-Prosecco Frizzante Biologico DOC Metico

(Apfelsecco )

 


Amuse Bouche
 

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Lachsforelle - Bergamotte - Staudensellerie - Sauerrahm


Weingut Holzapfel, Joching, Wachau, Österreich
Grüner Veltliner Steinfeder 2017

 

( Gurken-Ingwer Tonic )

 

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Wildfang Garnele - Thaicurry - Koriander - Karotte


Weingut Gerhard Markowitsch, Göttlesbrunn, Carnuntum, Österreich
Weißer Burgunder Prellenkirchen 2017

 

( Karotten-Chili-Kokos Drink )

 

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Kalbsrücken - Essigjus - Schalotten - Pastinake


Weingut Famiglia Losi, Castelnuovo Berardenga, Toskana, Italien
Chianti Classico Pontignanello Riserva DOCG 2011

 

( Rote Beete-Kalamansi Cocktail )

 

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Pandancreme - Kokos - Yuzu - Mango


Weingut Holzapfel, Joching, Wachau, Österreich
Zweigelt Rosé Pink! 2015

 

( Passionsfrucht-Ginger Ale )

 

Menü inklusive Aperitif, Weinbegleitung oder alkoholfreier Begleitung, Wasser, Espresso
69€

 

Anmeldung unter der 08052/2224