Jubiläums Spezial am Samstag den 23.3

an diesem Abend gibt es ausschließlich unser Spezialmenü

 

 

Gebeizte Lachsforelle

 

Staudensellerie | Gurke | Passionsfrucht

 

Auxerrios , Klumpp

 

***

 

Wildfang Garnele

 

Thaicurry | Mango | Kresse

 

Weißburgunder Penon Nals, Magreid

 

***

 

Französische Perlhuhnbrust

 

Purple Curry | Selleriecreme | Austernpilze

 

2016 Corvina, Monte del Fra

 

oder

 

Filet vom Skrei

 

Wasabisoße | Kartoffelpüree | Karotten

 

Grauburgunder Klumpp

 

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Tonkabohnen Créme

 

Apfel | Rosenblüte | Schokolade

 

Blanc Klumpp

 

3 Gang Menü  27,77 €

Weinbegleitung + 14,77

 

4 Gang Menü 35,77 €

Weinbegleitung + 19,77

 

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